PRAKTEK PEMBUATAN PMT PUDING KARANG DALAM RANGKAIAN ACARA PLENO PKK DESA GUCIALIT

 

Pleno PKK kali ini sedikit berbeda, dalam rangkaian acara praktek pembuatan puding karang sebagai salah satu menu PTM bagi balita stunting. Hal ini tentunya akan memberikan banyak manfaat kepada seluruh anggota PKK agar bisa d praktekkan. 

 

Praktek pembuatan dipandu langsung oleh ahli gizi Puskesmas Gucialit Ibu Ovi Rosarianti H, AMd., Gz. Puding ini termasuk dalam kategori camilan. Sebetulnya banyak sekali menu PTM namun kali ini dibuat praktek yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh.

 

Adapun bahan yang diperlukan dalam pembuatan puding karang meliputi: Telur 150gr, gula merah asli 100gr, gula putih 50gr, santan cair 50ml, agar-agar 10gr, vanila 1sdt, garam 1sdt, pandan 1 lembar, air 1lt. 

 

Analisa zat gizi per porsi : energi 144,80 kkal, protein 3,91gr, lemak 4,07gr, karbohidrat 22,34gr

 

Jangan lupa praktek dirumah, semoga bermanfaat ya ibu-ibu, ucap bu ovi diakhir materinya.